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真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击，从而产生均匀分布的摩擦、腌制作用。
使用真空滚揉机可以：
1.使腌制液在肉均匀分布并被充分地吸收。
2.增强肉的结着力，提高产品弹性。
3.改善制品的切片性，防止切片时产生碎肉。
4.增加保水性，提高出品率。
5.增加产品的柔嫩度与结构稳定性
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型号 |
HKGRJ-500-1000-1700-2500-4000-5700(可带制冷) |
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滚揉容量 |
500L/1000L/1700L/2500L/4000L/5700 |
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材质 |
SUS304 |
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电源（V/Hz) |
380/50 |
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转速（r/min） |
2-10 |
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筒壁厚度（mm） |
4 |
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真空度（MPa） |
0～-0.085 |
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送料速度 |
0.43m/s |
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锯条线速度 |
23m/s |
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台面高度 |
902mm |
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整机重量 |
260Kg |
联系电话：18560197188 （微信同步）
厂区地址：山东省济南市高新区临港开发区创兴路6679号
